マダム-Tの日記

糖尿病の奥様 = マダム T

乳癌の後の 更年期と思ったら
まさかの 糖尿病宣告。

血糖値  362
HbA1c  13.3 
それは何なんですか?


乳癌2回 全摘2回 
2型糖尿病とお付き合いしてます。。

天然でおたく、探求心旺盛な
ポジティブマダムの日記です。

くすっと笑っていただければ
幸いです。

マンナンヒカリで タコライス

ダーリンと息子が沖縄に行った時


タコライスが美味しかったぁ♡
と言っていたので、


食べてみたいなぁ・・・
と思っていたのですが


ご飯=危険 みたいで
作っていなかったのです。


で、マンナンライス を使って
作ってみました  o(*゚▽゚*)o


春キャベツ千切り トマトスライス
チーズは神戸のかけチー



ご飯はきな粉ご飯で懲りたので、(笑)
150gのマンナンライスを冷やして

ご飯少ない分キャベツとトマトと
チーズは山盛り♡ふふふ (´艸`*)


なんか、見本より豪華?いや
ボリューミー🎵
 
スパイシーで、野菜にあうあう


びっくりしたのがカロリーの低さ!
これはこれは、又作ろうっと。